«Лаоцзыхао» (по-китайски: 老字号, пиньинь: lǎozìhào) — это общее название для группы прославленных китайский торговых марок, среди которых можно встретить магазины продуктов питания и рестораны, аптеки и ателье, художественные салоны и антикварные лавочки, книжные магазины, парикмахерские и даже бани. Какого бы ни было их разнообразие, все марки, которые были удостоены высокого титула «Лаоцзыхао», объединяет одно — дух старины, сохранение традиций и высочайшее качество продукции или услуг. Некоторые из этих торговых марок были основаны ещё в имперском Китае, в период правления династий Мин и Цин, и их история насчитывает уже несколько веков. Традиционно это были семейные предприятия, в которых секреты производства передавались и сохранялись из поколения в поколение. В настоящее время несмотря на то, что форма собственности изменилась, исконные традиции и ценности этих марок остаются незыблемыми, соблюдается таинство ручного производства, в котором находит своё отражение мастерство накопленное веками. В связи с этим совсем не удивительно, что некоторые «Лаоцзыхао» были признаны нематериальным культурным наследием Китая.
...
