В 2017 году всемирно известная сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» поменяла вывески на своих заведениях во всем Китае. Рестораны сменили название с McDonald’s на «Золотые арки» (кит. 金拱门 Jin Gong Men).
Это связано с тем, что в октябре 2017 года McDonald’s продали 80% своих акций в Пекине и провинциях. Покупателями стали китайская госкорпорация CITIC Croup и американский фонд Carlyle Group. Сделка оценивалась на 2 млрд. долларов и заключилась на 20 лет.
Намерение продать 2 тыс. своих ресторанов в поднебесной McDonald’s заявила в 2016 г. Тогда ее выручка резко упала из-за напряженности в американо-китайских отношениях.
Свою деятельность компания Макдоналдс в Китае начала в октябре 1990 года и быстро разрасталась. Китайцам пришелся по душе американский фастфуд. К 2022 году сеть насчитывала около 3 тысяч ресторанов по всей стране.
Помимо стандартных гамбургеров и картошки фри в китайском Макдоналдс можно заказать блюда, адаптированные под местную кухню. Например, пирожки с красными бобами, бургер, в котором кроме привычной нам котлеты с булкой есть жареный ананас, чай с кокосом и ананасом или чай с бобами. Еще можно заказать рис, а в еду кладут больше перца, чем привыкли европейцы.
Таким образом, в Китае есть Макдоналдс, но с вывесками «Золотые арки» и меню, дополненным блюдами с учетом гастрономических пристрастий китайцев.